Incredibile Antipasto, chef Ciro Longobardi, Ristorante Belvedere (Na)
Sabato sera a Sorrento. Un Sabato cena in uno degli alberghi più storici della città. Uno il cui ristorante ha una splendida vista sul mare e Vesuvio di giorno ... un ambiente rilassante di notte. Ristorante Belvedere, Hotel Imperial Tramontano. E Ecco , un antipasto dallo chef Ciro Longobardi che prende la serata giusta!
Antipasto .... Lonza di maiale con una molla cremosa salsa di piselli freschi, e la schiuma aglio nero ...
Stupefacente....