Menù la Degustazione

Zeppola di astice in tempura con salsa acidula e agrodolce

Deep fried rock lobster with sweet and sour sauce


Tagliolini fatti in casa alla carbonara di cavolfiori,

guanciale di maiale nero casertano e tartufo nero d’Irpinia

Home made noodles with mashed cauliflower, pork cheek and black truffle


Pavé di boccadoro su letto di cous cous mediterraneo

Seared sea bass fillet on a bed of Mediterranean cous cous


La classica delizia al limone di pergola sorrentina

Traditional Sorrentine lemon “ delizia”


60,00€


Con una selezione di vini campani:

With a selection of wines from Campania region:


70,00€