Menù la Tradizione

La riscoperta della parmigiana di melanzane

Fried aubergines with tomato sauce, mozzarella and basil

Gnocchetti di patate gratinati con fiordilatte e pomodori passati

Potato dumpling “gnocchi” au gratin,
mozzarella cheese and tomatoes

Tenerezza di manzo con funghi porcini e tartufo nero

Roast tender beef with wild “porcini”

mushrooms and black truffle

Sfogliatella “Santa Rosa”

Puff pastry “sfogliatella” with custard cream and wild cherries

55,00€

Con una selezione di vini campani:

With a selection of wines from Campania:

65,00€