Il Ristorante Belvedere è il cuore gastronomico dell’Imperial Hotel Tramontano. Con una vista spettacolare sul golfo di Napoli, offre un panorama mozzafiato, con l’imponente Vesuvio che fa da sfondo.
Il ristorante à la carte fonde tradizione e innovazione, proponendo piatti che celebrano l’arte culinaria napoletana. Tra le specialità, non possono mancare le storiche ricette del capostipite Alfonso Iaccarino, come i celebri cannelloni, affiancate da una continua ricerca di nuovi piatti.
Il Ristorante Belvedere e tutta l’area ristorazione sono supervisionati dallo Chef Alfonso Iaccarino, patron del famoso “Don Alfonso 1890”, mentre le sue ricette vengono preparate con maestria dallo Chef Pasquale di Meglio.